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        <title>Kochen und Backen hauptspeise:kohlgerichte</title>
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        <title>Kochen und Backen</title>
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        <title>hauptspeise:kohlgerichte:bigos</title>
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        <description>Bigos

Bilder Folgen

Zutaten für 12 Personen
  Zutaten  800 gr.Schweinefleisch Nacken400 grKrakauer1 kgSauerkraut abgetropft frisch1 kgWeißkohl frisch2 großeZwiebeln300 gr.Schwein Schinkenspeck roh geräuchert1 DoseTomatenmark0,5 TLPimentkörner2</description>
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        <description>Bigosch - ein deftiger Eintopf

Infotext

Zutaten für 4 Personen
  Zutaten  250 gWeißkohl fein geschnitten50 gSteinpilze getrocknet250 gSteinpilze250 gSchweinefleisch250 gRindfleisch150 gSchinkenspeck3 großeZwiebeln2Lorbeerblätter2Knoblauchzehen gehackt</description>
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        <description>Bigosch

Infotext

Zutaten für 4 Personen
  Zutaten  2 TütenSauerkraut1000 gWeißkohl1000 gSchweinenacken oder Nackensteaks ungewürzt200 gTomatenmark2 kl. DosenChampignon geschnitten3 Stk.Lorbeerblätter4 Stk.Pimentkörner250 gFleischwurst2 Stk.Zwiebeln</description>
    </item>
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        <description>Grünkohl nach Bauern Art



Zutaten für 6 Personen
  Zutaten  2 kgGrünkohl frisch4 StückZwiebeln frisch gehackt40 GrammGänseschmalz mit Grieben und Kräutern6 ScheibenSchweinekrustenbraten übrig vom Vortag, wenn nicht vorhanden geht auch Kasseler Kotlette</description>
    </item>
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        <title>hauptspeise:kohlgerichte:polnisches_krauttoepfchen_bigosch</title>
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        <description>Polnisches Krauttöpfchen (Bigosch)

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Zutaten für 10 Personen
  Zutaten  400 gr.Schweinehals (Nacken)2 paargerauchte Würste1 dicke ScheibeSchweinebauch, geräuchert150 gr.Speckwürfel3 StückSpeckwürfel1 StückChinesischer Knoblauch10 Stück</description>
    </item>
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