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Thunfisch-Pasta

Thunfisch-Pasta

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Zutaten für 6 Personen

Zutaten
3	Zwiebeln
3	Knoblauchzehen
6	El Olivenöl
6	Tl Tomatenmark
3	Dosen Pizzatomaten
600 g	Spaghetti
3	Kapern (20 g Abtropfgewicht)
3	Dosen Thunfisch (in Lake, 112 g Abtropfgewicht)
etwas	Salz
etwas	Pfeffer
3 Prisen	Zucker
9 Stiele	Basilikum
3 El	Olivenöl

Vorbereitung

Text für die Vorbereitung.

So wird es gemacht.

Zubereitungszeit 30 Minuten.

Schritt 1

3 Zwiebel und 3 Knoblauchzehe fein würfeln. 2 El Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. 2 Tl Tomatenmark einrühren und kurz mitdünsten. 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) zugeben und aufkochen. Tomatensauce bei mittlerer Hitze 7 Min. kochen.

Schritt 2

Inzwischen 600 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 3 kleines Glas Kapern (20 g Abtropfgewicht) und 3 Dose Thunfisch (in Lake, 112 g Abtropfgewicht) abgießen und unter die Tomatensauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und 3 Prise Zucker würzen. Blätter von 9 Stielen Basilikum grob zupfen.

Schritt 3

Nudeln abgießen und tropfnass mit der Thunfisch-Tomaten-Sauce mischen. Thunfisch-Pasta mit 1 El Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreut servieren.

Weitere Nudel-Rezepte und SchlagwörterZwiebelnKnoblauchzehenOlivenölTomatenmarkPizzatomatenSpaghettiKapernBasilikum.

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