nudelgerichte:nudeln_mit_speck_und_ei [Kochen und Backen]

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Inhaltsverzeichnis

Nudeln mit Speck und Ei

Nudeln mit Speck und Ei

Infotext

Zutaten für 2 Personen

Zutaten
200 g	Nudeln
3	Eier
100 g	Speck gewürfelt
2	Zwiebeln
1 Stk.	Butter
etwas	Salz
etwas	Pfeffer

Vorbereitung

Text für die Vorbereitung.

So wird es gemacht.

Zubereitungszeit 25 Minuten.

Schritt 1

Nudeln nach Anleitung in Salzwasser garen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Zwiebeln grob würfeln.

Schritt 3

Butter in einer großen Pfanne oder einem Topf schmelzen und Speck darin anbraten.

Schritt 4

Zwiebeln dazu geben und mitbraten, bis sie glasig sind.

Schritt 5

Nudeln, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen

Schritt 6

Eier darüber aufschlagen und 1-2 Minuten unterheben.

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