====== Bratnudeln mit Ei und Schinken ======

Infotext

===== Zutaten für 3 Personen =====

^  Zutaten  ^|
|500 Gramm|Nudeln Fusilli oder Penne|
|5 Stück|Eier	|
|125 Gramm|Schinkenwürfel|
|etwas|Öl|
|etwas|Salz,Pfeffer|



===== So wird es gemacht. =====

==== Zubereitungszeit 25 Minuten. ====

  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>

  * Die Nudeln ca. 8 minuten kochen (al dente)
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>

  * Währenddessen die 5 Eier aufschlagen und Eiweis wie Eigelb in eine Schüssel geben.Die Schinkenwürfel zugeben und danach mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und mit einem Schneebesen verrühren
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>

  * Die gekochten Nudeln abschütten.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>

  * Etwas Öl in einer Pfanne (Topf)heisswerden lassen und die Nudeln darin anbraten.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>

  * Dann die Eier zugeben und unterständigem Rühren solange wenden bis alles gut verteilt ist und die Eier wie ein Omelett aussehen

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