====== Schnelles Hähnchenfrikassee ======

Infotext

===== Zutaten für 4 Personen =====
{{tablelayout?rowsHeaderSource=Auto}}
^  Zutaten                          ||
| 400 g       | Hähnchenbrustfilets  |
| 1 kl. Dose  | Champignons|
| 1 kl. Dose| Erbsen mit Möhren|
| 400 ml| Milch, 0,3% Fett|
| 2 EL| Weißwein, trockener|
| 4 TL| Speisestärke|
| 100 ml| Brühe|
| 1 TL| Sonnenblumenöl|
| 1 Glas| Spargel in Stücken|
| etwas| Salz und Pfeffer|


===== So wird es gemacht. =====

==== Zubereitungszeit 30 Minuten. ====

  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>

  * Einen Teflontopf mit 1 TL Öl auspinseln. Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Mit Brühe und Weißwein auffüllen. Mit geschlossenem Deckel das Fleisch fertig garen.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>

  * Dann nacheinander die Pilze, Erbsen mit Möhren und den Spargel - alles abgetropft - zugeben. Zum Schluss die Milch und die Speisestärke zufügen und nochmal aufkochen lassen, bis alles die richtige Konsistenz hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  *

===== Einlagen / Beilagen xxxxx. =====
 <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Reis Kartoffeln.</font>

 {{topic>.?Geflügel}}{{tag>Hähnchenbrustfilets Champignons Erbsen mit Möhren Milch Weißwein Speisestärke Brühe Sonnenblumenöl  Spargel in Stücken Reis Kartoffeln }}