Kochen und Backen

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====== Hühnerleber mit viel Zwiebeln... ======

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===== Zutaten für 2 Personen =====

^  Zutaten  ^|
|350 g|Hühnerleber|
|2 große|Zwiebeln in Ringen|
|3 Esslöffel|Öl|
|etwas|Pfeffer, Salz|
|2 Spritzer|Maggi-Würze|


===== Vorbereitung =====

Text für die Vorbereitung.

===== So wird es gemacht. =====

==== Zubereitungszeit 30 Minuten. ====

  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>

  * Die Lebern durch klares Wasser ziehen, dann auf Küchenpapier trockentupfen und jede Leber in 2 bis 3 Stücke schneiden (je nach Größe).
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>

  * In einer großen Pfanne das Öl erwärmen -nicht zu heiß werden lassen- die Lebern darin so lange bei mittlerer Hitze braten, bis sie von beiden Seiten etwas Farbe haben. Nun die Zwiebelringe fast flächendeckend in die Pfanne geben und die angebratenen Leber daraufsetzen.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>

  * Wenn die Zwiebelscheiben auch angebräunt sind, alles miteinander vermischen und noch ein paar Minuten brutzeln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen, pfeffern, salzen und mit 2 Spritzern aus der Maggiflasche würzen, nochmals durchmischen, den Deckel aufsetzen und noch 2 bis 3 lang Minuten ziehen lassen.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>

  * Dazu passen Kartoffeln, Reis, Püree und Nudeln
  *


===== Einlagen / Beilagen xxxxx. =====
 <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Kartoffeln, Reis, Püree und Nudeln.</font>

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