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 ====== Hühnerleberpfanne mit Paprika, Zwiebeln und Balsamico ======
-Infotext
+{{:gefluegel:innerrein:huehnerleber:chicken-liver-2786322_1280.jpg?600|Infotext}}
-===== Zutaten für x Personen =====
+===== Zutaten für 4 Personen =====
+{{tablelayout?rowsHeaderSource=Auto}}
+^  Zutaten                                ||
+| 500 g | Hühnerleber               |
+| 2            | Paprikaschoten, rot       |
+| 3 m.-große   | Zwiebeln, rote            |
+| 5 EL         | Olivenöl                  |
+| 4 EL         | Balsamico                 |
+| ½ Tasse      | Weißwein                  |
+| n. B.        | Salz und Pfeffer          |
+| n. B.        | Blattpetersilie, gehackt  |
-^  Zutaten  ^|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-|Menge|Zutat|
-===== Vorbereitung =====
-Text für die Vorbereitung.
 ===== So wird es gemacht. =====
-==== Zubereitungszeit xx Minuten. ====
+==== Zubereitungszeit 35 Minuten. ====
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 1
+  * Paprikaschoten schälen (sie sind dann bekömmlicher) und in Streifen schneiden. Zwiebeln ebenfalls in feine Streifen schneiden. Beides bereitstellen. Leber säubern, abspülen und in Stücke schneiden
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 2
+  * In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die Lebern unter Rühren ca. 4 Minuten braten. Vorsicht Spritzgefahr!
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 3
+  * Leber aus der Pfanne nehmen. Rest Öl in die Pfanne geben und Zwiebeln und Paprika anschwitzen
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 4
+  * Wein angießen und einkochen lassen. Wenn die Paprika weich ist, die Leber zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Balsamico einrühren und erneut abschmecken.
   *
- <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 5
 ===== Einlagen / Beilagen xxxxx. =====
- <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Text für die Einlagen oder Beilagen.</font>
+ <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Rösti Kartoffelbrei Kartoffel.</font>
- \\
+ === Weitere Geflügel-Rezepte und Schlagwörter ===
- <font inherit/inherit;;#ff93fe;;inherit>Bemerkung / Letzte Info</font>
+{{topic>.?Geflügel}}Hühnerleberpfanne mit Paprika, Zwiebeln und Balsamico{{tag>zwiebeln Geflügel Hühnerleber Kartoffeln, Paprika, Püree Balsamico}}