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+====== Geschmorte Hühnerherzen in Sahnesoße mit Spätzle ======
+Infotext
+===== Zutaten für 6 Personen =====
+{{tablelayout?rowsHeaderSource=Auto}}
+^  Zutaten  ^|
+|400 g  |Hühnerherzen  |
+|200 ml  |Sahne  |
+|1 Schuss  |Weißwein  |
+|etwas  |Piment  |
+|etwas  |Salz und Pfeffer  |
+|etwas  |Thymian  |
+|1  |Knoblauchzehe  |
+|3 TL  |Tomatenmark  |
+|100 ml  |Hühnerbrühe  |
+|etwas  |Zitronensaft  |
+|350 g  |Spätzle  |
+===== Vorbereitung =====
+Text für die Vorbereitung.
+===== So wird es gemacht. =====
+==== Zubereitungszeit 90 Minuten. ====
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>
+  * Die Hühnerherzen waschen und das Fett abschneiden.
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>
+  * Nun die Hühnerherzen scharf anbraten und die gepresste Knoblauchzehe hinzugeben. Anschließend mit Weißwein ablöschen und die Hühnerbrühe aufgießen. Alles bei schwacher Hitze ca. 75 Min. schmoren lassen.
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>
+  * Danach Sahne aufgießen und etwas Zitronensaft hinzugeben. Die Gewürze im Mörser zermahlen und hinzugeben.
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>
+  * Nun die Spätzle aus der Packung nehmen und kochen.
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
+  * Wenn nötig, die Herzen noch abschmecken.
+===== Einlagen / Beilagen xxxxx. =====
+Spätzle, Kartoffel, Klöße.
+=== Weitere Geflügel-Rezepte und Schlagwörter: ===
+{{topic>.?Geflügel}}{{tag>gefluegel schlagsahne Hühnerherzen Weißwein Tomatenmark Hühnerbrühe Zitronensaft}}